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 진짜 대저 짭짤이 토마토 고르는 법 / 대저 짭짤이 추천

안녕하세요 이제 대저 짭짤이 토마토를 맛볼수 있는 철이 되었는데요.  대저 짭짤이 토마토는 3월 ~ 5월까지 딱 2달간만

부산 대저에서 재배 되어 맛볼수 있는 아주 맛있는 토마토인데요.  이번 글에서는 진짜 대저 짭짤이 토마토를 고르는 

방법을 적어 보았습니다. 

  대저 짭짤이 토마토는 부산 대저에서 제배되는데 대저에서도 대저 1동 과 대저 2동 에서 재배된 토마토 이어야지만 

대저 토마토라는 명칭을 사용할수 있는데요. 지리적표시제로 등록 되어있기때문에 꼭 이곳에서만 재배되어야 하지요

이 지역 밖에서 재배된 토마토에 대저 라는 명칭 사용하게 되면 법적으로 처벌을 받을수도 있답니다.

  대저(짭짤이)토마토는 위 이미지와 같은 상표 마크를 사용하고 있습니다. 만약 이 상표가 구입한 토마토 상자에 표시

되어 있지 않다면 그 토마토는 대저 (짭짤이) 토마토가 아닌점 유의 하시길 바랍니다. 그리고 가장 중요한 차이점 

왼쪽 대저 토마토 상표와 대저 짭짤이 토마토 상표의 차이점은 무엇일까요? 바로 당도 차이인데요. 일반 토마토 당도는

약 4 ~ 5 Brix 정도 인데요. 대저 짭짤이 토마토의 경우는 당도가 8 Brix 이상 으로 높은편이며

대저 토마토의 경우 8 brix 미만 제품을 대저 토마토 라는 이름으로 상표가 붙어 나가게 됩니다.  

자 그럼 어디서 대저 짭짤이 토마토를 구매해야할까요? 저도 이곳 저곳에서 몇번 사먹어 봤지만 먹을때 마다 일반 

토마토와 차이점이 없는것 같은데 별로 달지 않은데? 이게 짭짤한건가 ? 이런생각을 가지고 사먹게 되다가 

상표를 보고 대저 짭짤이 토마토와 대저 토마토 를 구별할수있는걸 알게되고 너무 속상하고 그랬었습니다. 

인터넷에서 판매하는 99% 이상이 왼쪽에 있는 대저 토마토 상표만 판매하고있었는데 이곳에서는 제가 구입한 대저 짭

짤이 토마토 상표를 붙여서 출하되는 이곳인데요.

진짜 대저 짭짤이 토마토 구입처 < 링크

대저농협에서 인증 받은 곳이며 대저 짭짤이 상표를 달고 나오는곳이죠.  크기도 가장 맛있는 로얄과인 작은 사이즈인

S  ~ 2S 한번 먹더라도 제대로 맛있는곳에서 먹자 하는 생각에 크기도 제일 작은 것으로 골랐죠 

자 이제 대저 짭짤이 토마토 맛있게 먹어 보자고요 ! 

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